暑假里我在同学家里玩，帮她做了一次美味可口的香饼，至今想起来直流口水。那是我第一次烙饼，记忆很深。
同学琪琪家离我家很近，步行五分钟就到了。她很欢迎我到她家。我们写了一会作业，看了一会电视，眼看十二点了，可是琪琪的妈妈还没有回来。这时我们也饿了，可是家里也没有什么吃的，我们决定烙饼吃。
我回想一下妈妈烙饼时的情景，就试着先取一点面粉，加一点水开始和面，和完面以后，又把面放着醒了十分钟，揉成一个长条，切成两段，把每段又切成四个小面团，然后揉成圆团拿一个擀面杖，把每一个圆团擀成一个圆片，沾一点油，撒点盐，再撒点格里香调料，捏一捏，擀一擀，然后把油放进锅里，打开火开始烙，过了几分钟，饼烙好了！金黄的饼子像十五的'圆月，上面的烙痕正像月宫中的桂花树，还有吴刚和嫦娥。看着散发出香味的饼子，我们直流口水，尝一口，味道好极了！我们吃饱后，还给妈妈留了一部分。
琪琪妈妈回来后又好气又好笑，不过还是鼓励我们说：“好多事都是从不会到熟练，多尝试，敢创造，今后会有出息的！”