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今天是五一劳动节，妈妈约姥姥、姥爷他们一家在我们家小聚。妈妈做其他饭菜的同时，还教我做了一道菜——西红柿炒鸡蛋，下面我给大家讲讲我做这道菜的过程吧。
第一步，洗菜。我把西红柿、生姜和小葱放在水池中冲洗，我洗呀洗呀，终于洗干净了。第二步，切菜。将西红柿切成小块，把小葱切碎，再切点生姜片，备用。第三步，打鸡蛋。我先将四个鸡蛋打破，将蛋白和蛋黄一起倒入碗里，再加一点盐巴和十三香，就开始搅拌，估计盐巴和调料搅拌匀了就可以了。第四步，开炒。先往锅里倒适量植物油，又切了一片生姜放进油里，妈妈说这样一方面可以提味，还可测油温，看到生姜变为枯黄色，油就热了。果然，不一会儿，生姜就变得枯黄了，我赶快把枯黄的姜片捞出来。第五步，往锅里放菜。担心油烫伤我的手，我用围裙的袖子护好手，把打好的鸡蛋倒进锅里，一会儿，黄葱葱的鸡蛋散发出香味。这时候我把西红柿倒进锅里，翻炒，直到西红柿熟了，加点儿盐巴和调料继续翻炒一会儿。第六步，出锅。加入葱末，翻炒几下，就可以出锅了。妈妈说，小葱要在菜临出锅的时候放，菜的味道更香，颜色更好看。终于，我的西红柿炒鸡蛋完美收官，将菜盛入碟子，端上餐桌。那一刻，我好兴奋。
姥姥、姥爷、妈妈、舅妈和弟弟都夸我做的西红柿炒鸡蛋好吃，弟弟甚至开始抢着吃。听着大家的夸赞，我心里美滋滋的，劳动真快乐！
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人人都有许多的第一次，第一次骑车、第一次买菜、第一次洗碗、第一次洗衣服……每个第一次都会让你获得人生的启示，而让我久久不能忘却，时时萦绕于心的那个每一次——就是第一次做饭。
说起我第一次做饭，要从我八岁说起，每次妈妈做饭的时候，我都会站在一旁，那时，妈妈总说：“等你再大点儿，我就教你做饭”，于是，我就一向等啊，等啊！直到有一天受好奇心的驱驶，我再也等不下去了，那是一个阳光明媚的假日，太阳从窗户中照在正在熟睡中的我，我突然被惊醒，揉了揉惺忪的睡眼，发现老爸老妈都城不在家！我飞快地爬起来，以光速穿衣洗脸，我瞥了一眼闹钟——8点多了，我爱看的电视剧快开始了，我想，此刻出去吃饭肯定来不及了，怎样办呀？
在家做饭的想法由然而生。我一个箭步冲向厨房，做什么好呢？想了又想，决定下头条，于是，掀开锅盖，洗锅，拿面条……一切准备就序后，我又傻眼了——到底是应当先放面还是先放水？我努力地回想妈妈下头条的场景，经过几番挣扎后，我决定先放面，原因嘛，就是泡方便面时都是先放面，下头条可能也一样。
我拿出适量的面条放入锅中后，我又总觉得不对劲，到底是哪儿呢？噢！原先是面条总是直直落落地躺着，没挨着锅底。于是，我索性把它从中折断，嘿嘿，这下就好了。
我又提来水瓶，往锅里倒水，并学妈妈一样把煤气打开，结果！可恶！居然！唉，我拧不动，我只好把面条当方便面一样，用开水泡软。
做好后，我急忙尝了一口——“呸”，什么呀，面条都还是生的！
经过了这个第一次，我明白了“万事开头难”的道理，可是，不能因为难就放弃，成功往往就在失败的彼岸，如果能在这两岸之间不断搭桥，就必须能通往成功！
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在我的生活中，有许许多多的第一次，一个个的第一次就像是炫丽的五彩气球，每个都是精彩的，难忘的，在我的道路上一路陪伴我成长。然而，最令我难忘的是第一次做饭。只要一想起来，我就会忍不住哈哈大笑，留下的印象太深了。
记得那是我刚上一年级岁的时候，爸爸妈妈不在家了。我肚子饿得咕咕直叫，在这个时候我突然想出了一个好主意：自己做饭。可是，又有一道难题放在我的面前了：做点什么好呢?我左思右想，就做个最简单的炒土豆吧。我想着妈妈平时做饭的样子，先把土豆洗好，然后开始切，一刀下去就差点切着手，吓得我心里像装了一只小兔子通通直跳。土豆就像调皮的小孩，一点也不听话，跳来跳去。废了九牛二虎之力，终于切完了，菜板上摆着一小堆大大小小方方圆圆的土豆块，看着形状怪怪的土豆，我也不管那么多了。应该再往锅里放油了，打开煤气，还没等锅里的水蒸干，我就把油倒了进去，结果锅里的油就像一群小豆子一样乱蹦乱跳，吓得我离开锅老远，简直不知道该如何是好了。一会儿锅里就开始冒烟了，我壮着胆子过去抓一把土豆扔在了锅里，这时只听到一阵滋滋声，我身子隔得老远，用铲子铲了几下，突然蹦起来的油星溅到了我的手上，我急忙把手缩了回来，用嘴吹了吹，然后把剩下的土豆也扔进了锅里。浓浓的油烟呛得我直流泪，终于功夫不负有心人，我的土豆丝严格地说是土豆块，终于炒熟了，我把土豆盛到盘里才发现，土豆皮忘记削掉了。不过，我尝了一口，还能吃，味道还是不错。我就狼吐虎咽，不一会就吃完了。
第一次做饭真是让我记忆犹新，如果没有第一次做饭的经历可能我永远都感受不到妈妈做饭的辛苦，她为我做了快十年的饭了，以后我一定要好好学习做饭，为妈妈分担。
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这几天，我都嫌家里做的菜不好吃，妈妈生气地说：“今天你来当一天家试试看，我还有一大堆事要做的。”我听了，一蹦三尺高，想大显伸手的机会来了。一大早，我早早的把作业做好了。我就开始想今天要做什么菜。我打开冰箱发现里面有好多的菜：鸡蛋、冬瓜、花菜、白菜、黄瓜、豆腐、排骨等。哦，想必妈妈是早有准备，知道我没有卖菜的经验。我拿出笔和纸，边想边写我今天要做的菜。为了保证质量，我觉得还是做我们经常吃的黄瓜炒鸡蛋、炒白菜、冬瓜排骨汤吧。因为这些菜我都好几次亲眼看到妈妈做的。
我先把冬瓜皮去掉，在切成一块一块的，又把其他准备做的菜洗好，学着老妈的样子把水晾干。开始做饭了，我把米洗好倒入电饭锅放入适量的水，并将按钮调到煮饭一档。接下来开始炒菜了。我从冰箱里拿出三个鸡蛋，在桌子边沿上轻轻一敲，迅速把里面的蛋清蛋黄装进碗里。用筷子把它搅拌均匀，在打开煤气灶，把锅子加热一会，放入油，再倒入鸡蛋，不断地用锅铲摊开，在翻个身，看看差不多了就把切成片的黄瓜倒进去一起炒。此时手脚要迅速，否则会烧焦的。慢慢再放入适量的盐，出锅时在放一点味精。花了九牛二虎之力，我终于把黄瓜炒鸡蛋做好了。后来的几样菜我也不知道是怎样完成的，反正那时我已累得满头大汗了。
爸爸妈妈回来后，我们就一起吃饭了。菜的味道有点糟糕，可爸妈还不时地表扬我，说我小小年纪能做饭已经很了不起了。可我心里还是觉得愧疚。愧疚我平时不该对妈妈做的饭菜嫌这嫌那的；愧疚我把菜做的那么难吃；愧疚我不该把炒菜这件事看得那么简单。真是应验了一句老话：“看事容易做事难”啊！
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看见父母每天的辛劳，我很不忍心，所以想总想我为他们做些事来报答他们。今天正好我休息，所以我便想着自己做一顿饭。
看着网上的讲解，我先做主食，大米，先把大米从国中舀出，然后我放在水龙头下冲洗了一阵，最后才缓缓的倒入锅内。锅中的大米此时都黏在一块，网上说应该再把锅中倒入1/4的凉水。我照做了倒入均匀后，大米马上传出了饱和的状态，如同初升的玫瑰花一般，那样的饱满有力。然后我放在蒸锅上，没多久，大米蒸好了，我舀出来大米香喷喷的，而且颗粒饱满，非常的嫩滑，放在桌子上，盖好盖子，先把它保存起来。
然后我又做了一道西红柿炒鸡蛋，先把西红柿的皮削好，然后做成一个个均匀的长方块。然后把锅中倒入油，最后把西红柿放进去，伴着油箱，一场西红柿的香味扑鼻空气之中，最后是鸡蛋了，把鸡蛋打碎，打匀，放到碗里，倒入锅中，一道香喷喷的，西红柿炒鸡蛋就完成！
然后我又炸了一下花生豆，先把花生到外面涂满了糖，最后放在油锅中一炸，香喷喷的花生豆就出锅了，我提鼻子一闻，这是美味啊！把四个菜，一个主食组合在一起，构成了一道完美的中午的饭菜。任何人见了也会垂流直下的，正如苏轼这位美食家所言，菜之香，饭之行，而混于和，有谁不和？是的，色彩与颜色的美味相结合，这样才是美食的最高境界。
中午的时候，爸爸妈妈回了家。他们看到了满桌子的饭菜，非常的高兴，夸我是“小小美食家”。爸爸说：“时光荏苒，光阴似箭，想不到15岁的你，如此懂事，都懂得爱护父母了！真不错真不错！”那我也笑了笑，哪里？哪里？
一家人聚在一个餐桌上吃饭，看着这美味的食物，都忍不住说：“好香啊！”
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在我小的时候，有一次爸爸忽然让我做鸡蛋炒西红柿。这时我既高兴又紧张，高兴的是我终于可以对锅碗瓢盆儿下手了，也终于可以大显身手了。紧张的是因为我万一做不好怎么办？爸爸似乎看出了我的心思，拍拍我的肩膀说：“我会教你的。”
于是到了厨房，我把锅放在水管下面。防止溅出水花，然后拿起钢丝球反复刷锅，直到刷干净再放在灶台上。
放好锅，我又小心翼翼的取出碗，又小心翼翼的取出六个蛋，用力搅拌均匀，用一只手扶着碗。因为不扶着碗碗，可能会在你打鸡蛋的时候飞出去，如果用力太大，可能一个鸡蛋的一半儿才进入碗中，这样太浪费了；如果用力太小，可能打不开，然后用筷子搅拌均匀并放盐。
弄好鸡蛋，开始弄西红柿，首先用清水洗干净，然后把它们放在菜板上切好。但小心别切着自己的手，好不容易去好西红柿的我出了一身汗，爸爸一看我的动作偷偷地笑了起来。
最后到了炒的时候，首先点火等锅上的水烧干，等油热了倒鸡蛋。可是由于第一次，所以有些不敢。只见油已经发热，爸爸又在旁边催。我心想：崩的又不是你。可是油越来越热。我心一横，一闭眼，到鸡蛋，只听滋的一声，一股鸡蛋香扑鼻而来，到一定时候要迅速翻炒，炒熟后，长城出来，盛出来后到花椒和酱油，再倒西红柿，并放盐。炒出八成熟，再加上鸡蛋合炒的时候，要记住把鸡蛋弄碎，盛出来后发现既有红色，又有黄色，色、香、味儿俱全。
做完了菜，爸爸露出满意的笑容，对我竖起了大拇指，我看着这道色香味俱全的鸡蛋炒西红柿，抹了一把汗，松了一口气。我心想：第一次做饭可真不容易。
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人的记忆就像一个大花园，花园里有些花还是个花骨朵儿，含苞待放；有些花已经调谢枯萎，花芯却像战士一样挺立枝头；还有些盛开的花开得绚丽灿漫，香气袭人，令人难已忘怀，久久不被遗忘。我记忆深刻的就是第一次做饭。
那是一个周末，爸爸要做我喜欢的鸡蛋煎饼，我非吵着要帮忙，让爸爸休息一下。我看到爸爸已经准备好的食材有：面粉、韭菜、鸡蛋、盐、五香粉和油。我先颤颤巍巍的拿起刀，学着老妈的样子切好了韭菜，韭菜被我切的长短不一，幸好没有切到我的手指头。然后开始把鸡蛋打到盆里，一开始不敢用力，只是轻轻一磕，鸡蛋毫发无损，第二下狠狠一磕，破了个大洞，我赶紧双手一捏，坏了，蛋壳被捏破了，看来打鸡蛋也不容易。最后把切好的韭菜也放入盆里，加上面粉、五香粉、盐搅拌成糊状。
接下来，我提起勇气打开了煤气灶，小心翼翼的在锅里加了油，结果锅里炸开了花，发出了“噼里啪啦”的声音，吓得我跑出了厨房向爸爸求救。爸爸告诉我：“必须要等锅热了才能放油，刚才是锅里有水才会这样”。这回我等锅有点冒烟了才加了一点油，然后挖了一勺面糊放进锅里，用爸爸刚才教我的方法：拿起锅把微微转动，让面糊均匀在锅内摊开，成为一个圆饼。接着又用锅铲翻个面，等饼烤的发黄时，就可以出锅了。爸爸妈妈尝了我做的饼，一直在说“好吃好吃”。我津津有味的吃着自己做的饼，心里别提有多开心了。
如今，我还学会了包包子、包饺子、炒鸡蛋、煮方便面。每当我想起第一次做饭，心里就很激动，人生会有许许多多第一次，但只要多练习，第一次就会闪闪发亮。
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在我的身边会发生许许多多的第一次，有的第一次令我泪流满面，有的第一次让我哈哈大笑，但我到现在依然记忆犹新的还是第一次做饭。
我做的是荷包蛋。首先，我随手拿了一个大小均匀的鸡蛋，在桌角轻轻地敲了几下，鸡蛋就裂开了一个口子。于是我赶紧把鸡蛋迅速地倒入锅里，锅里顿时发出了一阵阵“嗞嗞”的声音。我心想：一定的小心啊，可别把我的手弄伤了。不一会儿我看到鸡蛋的上面出现好多泡泡，我觉得好漂亮啊就像一朵朵盛开的鲜花。然后，我紧紧地拿着铲子，在锅里上下左右的翻起来，忽然一股香喷喷的荷包蛋味扑入的鼻子里。“哇！好香！”我忍不住叫了出来。但是仔细一看，锅里的鸡蛋，却没有规则的在周围分散着，弄得锅里有些乱七八糟的感觉。这让我有点儿小小的失望。于是，我想了一个办法，拿起铲子，从鸡蛋的一个边缘开始，慢慢地往中间靠拢，让其他的鸡蛋也向一个方向靠去。不一会儿，就成了一个比较规则的圆形。我想：看来干什么事情都要动脑筋啊。看着黄灿灿的，香喷喷的鸡蛋，我的心里别提有多高兴了。我把做好的荷包蛋放在盘子里，用筷子轻轻地夹了一块，放在嘴里，品尝了一下，好像没有什么味道。我心想：是不是没有放盐呢。我慌忙用小勺子弄了一点盐，撒了上去。这下应该大功告成了。
通过这件事情让我明白了无论什么事情只有认真的去做，亲自去尝试一次，才能够品尝到其中的乐趣。
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生活中有许多第一次，第一次游泳，第一次骑车……但令我最难忘的是第一次做饭。
每当妈妈把香喷喷的饭菜端上桌时，我总想知道她到底是怎么做的，便一直向妈妈学习。这一天，我进入厨房，像模像样地戴上围裙，拿起锅铲，要亲自动手做一次饭。妈妈进来了，说道：“今天，我要教你做最简单的西红柿鸡蛋面，首先把西红柿的皮切开，用开水把皮烫掉，然后……”“知道了！知道了！”我将妈妈送出厨房，迫不及待地做了起来，“我会给你一个惊喜的哦！”
我按照妈妈的方法去做，接一点开水，把西红柿皮烫掉。然后打两个鸡蛋，咦？鸡蛋呢？我找找这儿，找找那儿，怎么也找不到，抬头一看，原来就在桌子上啊！我小心翼翼地将鸡蛋打入锅中，可一不小心，一旁加热的油锅里有一滴滚烫的油溅到了我脸上，我痛得都快哭出来了，这时，我才体会到妈妈的辛苦。我收住快要流出来的泪水，继续做面。“要放盐，姜，面条……还有醋，醋是黑色的'，装在一个长瓶子里，对！应该就是这个，但是味道怎么怪怪的？算了，就放它吧！
“再过五分钟，只有五分钟就要好了！“我恨不得现在就要尝尝我的成果了。
“好了！面好了！”我立即将面盛出来，待它不烫了就开始吃。可刚吃一口，味道就不对了，原来是我把酱油当成了醋，我伤心地说：“为什么我努力了也做不好呢？”妈妈抚摸着我的头，说：“没关系，凡事都有第一次，下次就做好了！”说着，妈妈又往面里加了一点醋，我尝了尝，味道还不错！
通过这次做面，让我知道了什么事都有第一次，可以慢慢来，都是会成功的！
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说起最难忘的就是我第一次做饭了，那可真是惊心动魄啊！什么？你说我夸张？真的，那可不是夸张，你看看我写的你就知道了。
第一次做饭是我8岁的时候，做番茄炒鸡蛋。我当时什么也不会，只是看妈妈做过很好奇想自己也做一次、我把燃气灶开关打开了可是没有开火，试了几次也不行，妈妈不是一次就打开了吗？我叫妈妈。妈妈一看说阀门没开。我妈问我：菜准备好了吗？我一看哎呀，洗好了可是没有切。我拿起刀好沉，我就想起爸爸有一次切菜不小心切到了手指头，伤口很深差点掉了一块肉。当时鲜血直流怎么也止流，用了六张卫生纸巾，每一张都是鲜红，当时的场面可怕极了，我都快吓哭了，跑下楼给爸爸买了几张创可贴过了好几天爸爸的伤口才好。我拿着刀小心翼翼生怕也切到手指，一刀，两刀，可是刀一滑差点切到吓死我了。终于把菜切好了鸡蛋也打好了放好了盐和葱花。打开火开始倒油，油壶大大的满满的两手抱着很沉，很小心的倒可是手一抖油倒多了，可是锅很热冒出了烟妈妈说就这样吧油多了香。我赶快找花椒往锅里放妈妈赶快制止我说：番茄炒鸡蛋怎么能放花椒那？我赶快把打好的鸡蛋搅了搅往锅里倒。嗞的一声吓坏我了，赶快后退几步，差点把碗扔了。妈妈安慰我说：没事的，你手举高一点，身体离锅远一点。或者下次你炒菜油不要太热就没事哈。我听了后看看锅里声音小了就赶快用铲子翻了翻鸡蛋。看到鸡蛋熟了就放切好的番茄，滋的一声，结果这次声音更大，油嘭了出来。我吓坏了说：妈妈，我不做饭了，不做了，太吓人了。妈妈笑了：没事的妞，妈妈天天做饭也没事，你离远一点就好，不会伤到了。后来我俩一块炒了几次我慢慢就会了，现在炒菜对我可是小菜一碟。
我的第一次做饭就是这么害怕，可是人都要经历第一次，有了第一次的勇敢和尝试才会有成长。
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那是一个暑假的晚上，爸爸妈妈有事要出去吃饭。由于妈妈太忙了没来得及给我做饭就匆匆走了，我的晚饭就得靠自己解决了。“唉，吃点什么才好呢？平常我只会煎鸡蛋呀！”我不禁自言自语道。
这有什么，自己做饭也没啥了不起的！反正我是“上得厅堂，下得厨房”嘛！我跑进厨房，打开冰箱，心里默默念着：“速冻食品快出来：奶黄包，叉烧包，烧麦，你们在哪里呀？＂翻遍水箱，唉，速冻食品吃完了！这个简直是个噩耗。我又趴在食品柜前找方便面，面也没了。弹尽粮绝！看来这次只得自己动手了！
我仔细想一想，晚上吃什么呢？干脆先打个汤吧！我在锅里加上水，拿出一包酱料，往水里面干脆利索地一倒，又揪了一包紫菜，洗了个萝卜，“嚓嚓”几下切成块，往锅里一扔，再把锅盖盖上。过了一会儿，水开了，我非常美味的“杰作”就出锅了。
“再炒个茄子吧！茄子可是我的挚爱。”我找到茄子切成丝，很快完成了准备工作。我把油倒进锅里，再把肉沫倒进去翻炒几下，很快就闻见了香味。接着把茄子倒进去，热火朝天地炒了一会，最后放点盐就可以出锅了。我蹲下来在橱柜里找盐。盐没找到，倒是找到鸡精了。没事，反正都差不多，多放点不就行了吗？于是，放了两大勺鸡精，出锅咧！
我兴冲冲地把吃的端上桌，每样菜都尝了小口。呸！难吃！挣扎着又吃了几口后，得出结论：汤里面紫菜放多了，胡萝卜块太大，茄子炒肉里面的肉凝成了一块一块的，茄子也有点夹生。
正在我无精打采地坐在沙发上看电视时，爸爸妈妈终于回来了！妈妈手提着打包好的美味给我吃，我三口两口就干掉了。
是呀！失败是成巧之母，没有失败、哪里会享受到成巧的喜悦呢，第一次做饭的经历让我有勇气面对人生更多的第一次。
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今天我第一次做饭，妈妈今天教我做米饭、土豆丝和西红柿炒鸡蛋。
首先妈妈教我我们一家几口人取多少米，如何淘米，如何擦洗电饭煲，有多少米加多少水，电饭煲如何使用等。米蒸上以后妈妈告诉我，为什么我们要先蒸米饭，这是一种叫统筹的方法，米蒸上的同时我们去洗菜炒菜，这样就可以节约很多时间。
接下来妈妈教我如何备材料，妈妈说炒菜前一定要把调料都准备齐全，不然开火后会手脚忙乱。我先洗了土豆、接着削土豆皮、最后切土豆丝。在切土豆丝期间我很害怕，总担心切着手，妈妈拿着我的手教我好几次，但是我切完的土豆丝依然叫土豆条，现在我才明白为什么每次爸爸总给我抄土豆条而妈妈总给我抄土豆丝了。第二个西红柿炒鸡蛋的调料很好准备，西红柿是切成大块，鸡蛋打起来也很容易。
最后就是开火炒菜了，妈妈先教我如何使用天然气，给我点找了火，让我选择先抄哪儿个菜，我选择先抄土豆丝。锅热了，开始倒油，接着倒土豆丝，因为锅热倒土豆丝的时候开始往外溅油花，我很害怕往缩，妈妈说现在你知道为什么让你穿上围裙了吧，知道上次爸爸炒菜肚子上烫起了水泡是为什了吧。炒菜的时候我还是很害怕觉得锅很热，每次炒的时候我总是弄的锅台上到处都是土豆丝，而有的地方土豆已经贴到锅上糊了。过了几分钟总算炒好了土豆丝，然后洗锅抄第二个菜。这次妈妈让我倒油，结果我倒的洒了到处都是，妈妈立马拿抹布把锅台上的油擦掉，给我说这很危险，火最喜欢油，油弄得到处都是容易引发火灾。
中午吃了一顿自己做的饭，虽然看起来不好看，但是味道不错，妈妈拍照给爸爸看，爸爸也表扬了我。现在我才体会爸爸妈妈做饭的不容易，以前我经常挑食真的很不应该。
第一次做饭_550字13
人的一生是多姿多彩的，都有许多第一次的尝试，每个人的感受也许不同，那里面有兴奋，有失落，有喜悦，也有悲伤，就算过程有多么艰难，多么曲折，但最后，留下的依然是难忘。
寒假的一天早晨，妈妈不想起来做饭，而现在都八点多了，她还没有起来呢，我的肚子已经饿的咕咕叫。看来这样，也没有什么办法了，哎，只有靠自己了，自己动手，丰衣足食。说干就干，我今天要做一碗面条。我一边回想着妈妈做面条时的做法，一边做好前期准备。等一切材料准备齐全，我的煮面工作也开始了。我把锅放在灶上，浇上油，打开火。“滋滋”的炸油声响了起来，我急忙把备料：花椒、葱、姜、辣椒等倒进锅里，等待出味。待出味后，我又倒进足够的水，并加大火力，用大火烧水，等水开了，就把面条下进去，盖上盖子。可是我总觉得少了什么，于是回想着妈妈做面条时的做法，可是还是想不起来，不一会儿，面熟了，我放了适量的盐，再放进去一点青菜。我想这面条一定好吃，于是迫不及待地盛了碗面吃，味道好极了，只是吃着怎么粘糊糊的。哦，我想起来了，放面时我忘了要搅一搅，不然面会变得很粘，这是妈妈做面时的一个诀窍，但是，在我尝的时候，嘴里不住劲地嚼，真是太美味了，虽然有一点失败。这时妈妈起来对我说：“没关系孩子，我们可以再重新来做，毕竟这也是你的第一次。”听了妈妈的话，我点了点头，便和妈妈重新做了一碗面。
想起我第一次做饭的经历，想起妈妈对我说的话，是它激励着我不断走向成功，克服人生种种的第一次。第一次做任何事，重要的是经历而不是结果，你做了，说明你敢于尝试，今天的失败说不定就会成为明天的成功。
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昨天中午，还没回来，我觉得我了，于是心理暗暗下了决心，给妈妈做一顿的午饭。
看着妈妈平时，我都看会了，于是我准备做－－－土豆丝。
我先拿出两个又大又圆的土豆，看上面那么多灰尘，于是清洗一下。洗时，土豆好像在对我说：哪来的小孩，真，把我刚化成的妆给洗掉了。洗好后，我又想：土豆应该不能连皮都炒了吧。我又拿出剥皮的刀，慢慢地剥，结果一不留神，不小心把自己的小手给削了一下，手指头顿时流下鲜血。我慌里慌张地从药箱里拿出创可贴，心想：不做了不做了，疼死了。可妈妈每天那么辛苦，回到还要给我做饭，我又想了一会儿，就是胜利，加油！这次我长记性了，特地带了个厚手套，慢慢的削，土豆好像再对我说：哎，哎，你别把我的新衣弄脏了。削好后，我拿出菜刀，先把土豆切成圆片，再把它切成条，拿出葱花，切小，又拿出一个小碗，倒一点油在碗里，拿出锅，起火，把油倒入锅中，再把葱花也放入锅中，油溅起来的油点子，到处都是。忽然，一个油点子朝我飞来，溅到了我的胳膊上，我慌慌忙忙地到水龙头上，用凉水一冲，瞬间轻松下来。我又把土豆丝儿放入锅中，用锅铲翻炒着。不知过了多长，美味的土豆丝，香气飘飘，似乎可以在十里闻到。
拿出盘子，正在我洋洋得意时，刚拿出的盘子，被我摔碎了，我不情愿地蹲下，小心翼翼地捡着碎片，生怕被扎上。捡完后，我又拿出一个盘子，把在锅里的土豆丝铲在盘子里，香气扑鼻的土豆丝就做好了。
做饭真不啊！从中我得出一个道理：无论做什么事情，不能半途而废，一定要坚持到底，否则会一事无成。
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人生有许多第一次，第一次坐车，第一次看电影，第一次做菜，第一次玩游戏，第一次做手工，第一次受伤……可是，在众多的第一次之中，有一个却令我久久不能忘怀，时时萦绕于心……
那是前年放暑假的时候，爸爸妈妈都不在家，立刻就要到中午饭时间了，肚子正饿的“咕咕”叫，我怎样才能填饱肚子呢在这个时候我突然想出了一个好主意——自我做饭。可是，又有一道难题放在我的面前了：做点什么好呢我左思右想，嗯，就做个最简单的蛋炒饭吧!
首先，我把所有的原料都准备好，就开工了!把火腿肠切成小丁，放在小盘子里;再把青豆泡在小碗里。这时候我把油放进锅里烧热，不一会儿，油就发出了“噼噼啪啪”的响声。我心想：该把鸡蛋和肠放进去了吧。于是，我就把鸡蛋打开，连同火腿肠一股脑的放进了锅里。这一放可不得了，从锅中溅出的油星落在了我的胳膊上，一股钻心的疼痛立刻流遍了全身，我真想大叫一声，可是忍住了。只用水冲了冲就继续干了起来。这时，我再往锅里一看，哎呀!锅底都有点儿糊了，于是我赶紧用铲子把有点儿糊的地方铲了出去。随后把米饭也放了进去。又用铲子翻炒了一会儿，心想：这下差不多了吧!我赶紧尝了一口。呀!我还没加盐呢。于是我又急忙把盐加了进去。最终大功告成了!
这次，虽然我很累还受了伤，可是我最终吃到了自我做的第一顿饭，这顿饭异常香。这件事令我终身难忘。