在现实生活或工作学习中，大家总少不了接触作文吧，作文是一种言语活动，具有高度的综合性和创造性。如何写一篇有思想、有文采的作文呢？以下是小编整理的家乡的特产作文，仅供参考，希望能够帮助到大家。
家乡的特产作文1
要说起徐州的特产，可真是数不胜数：又酥又脆的小儿酥糖；又圆又甜的红富士苹果；又香又大的新沂板栗……而沛县鼋汁狗肉也凭着它鲜亮的色泽，扑鼻的清香、柔韧的口感、原味的鼋汁和酥而不腻的狗肉而“跻身”徐州特产之列。素而有一句诗：狗肉出锅香满城，刘邦不吃不开张。
沛县狗肉可谓是历史悠久，距今已有两千多年之久。要说它是如何的“出名”，就要归功于汉初沛县的两位名人——刘邦和樊哙。刘邦是沛县人，与樊哙是朋友，在未成事前刘邦是一个死乞白赖之人，常到樊哙的摊喝酒吃狗肉，但每次吃喝完毕，不付分文。时间一长，樊哙难免心痛，为了避开刘邦。他将狗肉烹好，四更即乘船渡河至对岸夏镇去卖。刘邦追到河边，却无钱渡河。正在烦愁之际，恰巧从河中游来一只鼋，那鼋颇解人意，把刘邦送过了河。刘邦寻到樊哙的狗肉摊前，见狗肉尚无人问津，与樊哙寒喧了几句，便迫不及待地吃起了狗肉。樊哙搬到河东三天，因是新摊，狗肉卖不出去，刘邦这一吃，众人都抢着买。三天积存的狗肉很快就卖完了。其后，刘邦常乘龟过河吃樊哙的狗肉。樊哙见躲不过刘邦，恨死了老鼋，就把它偷偷杀了，与狗肉一起烧煮解恨。谁料这一合烹，顿觉狗肉的滋味不比寻常，发出阵阵异香，尤为鲜美。随后樊哙总用这锅鼋汁烹狗肉，而且香味
不减。不久，刘邦当了官，便借口樊哙脾气暴躁，把樊哙的切肉刀没收了。没有了刀，樊哙只好把狗肉烧得更烂，然后用手撕着卖给食客。谁知这酥烂的狗肉撕着吃更具风味。几年后，刘邦当上皇帝，衣锦还乡时想起家乡的狗肉，便以狗肉下酒。从此“鼋汁狗肉”就名扬四海，流传至今。
传说不可尽信，但沛县鼋汁狗肉自古闻名却是事实。做鼋汁狗肉的主料都是祖祖辈辈流传下来的：沛县的纯黄狗，祖传的鼋汁，微山湖的野生甲鱼，除了这三种主要的原料外，公丁香、草果、砂仁等20多种名贵佐料也起了不少作用。将狗肉入锅后用慢火焖煨，然后再脱汤上色，才有了今天餐桌上香喷喷的狗肉。沛县狗肉的味道鲜美除了用料讲究外，关键还是汤的炖煮，据说，炖汤的时日越久，煮出来的狗肉越香。狗肉酥烂腴香，甲鱼软嫩鲜美，一切工序都是那么恰到好处。
作为历史悠久的“文化遗产”，鼋汁狗肉的包装也十分有历史意义，四个不规则的大字“鼋汁狗肉”潇洒的印在红色的包装袋上，下面是一幅古老的汉画像石，上面刻画着这样一个情景：秦末农民大起义之后刘邦当上皇帝，衣锦还乡时，想起家乡的狗肉，便召来父老乡亲，用大块狗肉下酒。酒酣耳热之时，踌躇满志的刘邦乘兴起舞，并高唱《大风歌》。
狗肉除了供人品尝外，还是一个治病的良药，出水痘的孩子吃了狗肉，病情一定会大有好转。因为水痘是热性的，而狗肉是凉性的，“水火不相容”，会促使病情得到好转。
俗话说“狗肉上不了台面”，可徐州的鼋汁狗肉却打破了这传统的说法，这也使那些为了体面而无法品尝这刁肴的人“大饱口福”。如果与徐州众多的特产做比较，沛县鼋汁狗肉似乎并不那么“出类拔萃”，但也颇有“待到山花烂漫时，她在丛中笑”的韵致。这似乎正是沛县鼋汁狗肉真正的“魅力”所在——不十分出众，却十分独特。
家乡的特产作文2
我的记忆里，在我的老家，油条，它有一个诱人的名字：油果子。是居家旅行、逢年过节、走亲访友，馈赠亲朋的上品。上得了厅堂，下得了厨房。用油布纸将几根油果子一卷，用麻绳拦腰一扎挽上一个小扣，提在手上，高端大气上档次。
油果子是身份的象征，拥有者地位尊崇。常见赶集归来的乡亲手提油果子，底气十足地走在风尘仆仆的路上，遇有熟识的人不失时机地将手中油果子晃上一晃，款爷的身份便得以彰显。对于我等小户人家，对于油果子的渴望时时有，但又是可望而不可及的。除非特殊，是难得亲密接触一下的。
我的二爷爷被国民党抓丁前留有遗腹子，长大后为保住本门一派，提早结婚开枝散叶，育有2儿4女。待到我们上小学时，这几个堂哥堂姐们就继承家风，早早回家开枝散叶去了。先是大堂姐英姐拔得头筹，喜添千金；二堂姐霞姐也不甘示弱，后来者居上，喜添贵子；三堂姐参姐也如法炮制，喜得贵子；就是最小的胖姐也没有让大家失望，接连添了两个男丁。几个姐姐像是铆足了劲开展生产竞赛似的，两年的.功夫，产量翻番，添得6男2女。消息传到大后方，一片欢腾。大娘扭着胖胖的身子喜不自禁地挨家挨户报告好消息。喜气像是会传染一样，娃哈哈！娃哈哈！每一个人脸上笑开颜！忽如一夜春风来，千家万户锅烧开。于是乎，村庄的上空弥漫着油果子馋人的芳香。在那个饥寒的年代里，娘家人最大的支持就是两竹筐油果子外加几袋红糖。那个时候，父亲常年在外工作，母亲在家乡教书，顾不上这事。本家几个婶子炸好油果子，母亲出钱买下。行礼这事就交付我们几个小孩就是。准备就绪，在规定的良辰吉日，浩浩荡荡的行礼队伍就出发了。我家派出一名代表，负责挑着竹筐。用一根粟葶子将油果子五条五条串在一起，再将粟葶子的两端挂在竹筐沿上，上面再覆以红纸，似盖非盖。随着扁担的晃动，红纸下面的油果子便蠢蠢欲动，诱人的香气升腾，让人忍不住猛呼吸几次。以往我家挑竹筐的都是哥哥，哥哥考学走了，这个光荣神圣的使命就传给了我。于是，我跟在一帮大娘大婶的后面浩浩荡荡地向江北店进发了。
我挑着担，他牵着马，迎来日出，送走晚霞，踏平坎坷成大道，送完这家送那家。啦啦…一番番春秋冬夏，一场场酸甜苦辣。敢问路在何方，路在脚下。从江北店到刘村，从湾东周圩到南面郭村，我走在行礼的路上。呵呵，付出就有回报！挑担的收获就是行礼结束得到几个用红色染的熟鸡蛋和回的几串油果子。回到家把东西交公，母亲会公平地匀给我们几个孩子，东西发到哥哥姐姐手里，他们都不舍得吃，鸡蛋在他们的手里传过来传过去，最后那几个留有手温的鸡蛋都落到最小的我和小哥哥手里。最先米西的是油果子，它太诱惑人了，我实在hold不住了，再看我，把你干掉！用手将油果子掐成一小段一小段，放在碗底，冲上一碗开水。油果子随开水一道起伏，干瘦的身子舒展开来，油花漂到碗面，诱人的香气便氤氲开来，扩大为满怀的欢乐。泡油果子的水喝了，再冲，还是不舍得动那油果子，有它，连水都是香的呢！
离开家乡，就再也没有吃过那么好吃的油果子，再也品匝不出生活的原汁原味。油果子，连同家乡的美好记忆一直珍藏在心里，我会时常的想起，想起那段荒寒的年代，想起那段贫寒岁月中相濡以沫的情谊，那是火热的家乡之味啊！
家乡的特产作文3
空心菜，又名蕹菜，是博白的特产。它味美价廉，是博白广大群众所喜爱的青菜之一。
在众多蔬菜家族中，空心菜是一种极为普通的蔬菜，它的朋友遍布世界。但是，博白种植的空心菜却小有名气。它叶少，茎长，叶呈心脏形，长得肥嫩，青翠欲滴。空心菜茎中空，如果你把它的茎掐断，茎便会慢慢地向外舒展开来，宛若一只只小喇叭。读到这里时，你一定会想，种植这种那么好的空心菜，一定要费不少劲吧？其实，你想错了。空心菜的种植很容易，只要有水就行了。夏初秋末的这段时间，是种植空心菜的时期。空心菜的生长速度很快，种下去一般一个星期就可以摘了。按这样计算，一年一般可以种植空心菜24～28次。关于我们博白种植的空心菜为什么会这么好这个问题，我猜，可能是因为这里的土地肥沃、气候温暖，适合种植空心菜这个缘故吧！我们博白的空心菜曾出口过美国，进入过人民大会堂宴会厅，很多到博白旅游的外地人，都会买一把带回去给家人品尝。
空心菜的吃法很多：可以煮汤，汤汁鲜美；可以生炒，爽脆可口；可以烫熟，再配上捣碎的大蒜和美味的蚝油，更是齿颊留香！空心菜的价值很高。嫩的空心菜可以食用，老的空心菜可以当饲料，给鸡、鸭、鹅等家禽进食。不仅如此，空心菜的汤还具有清热、解毒、消暑的功效呢！
这就是博白的特产——空心菜！每个人的家乡都有着富有地方特色的节日习俗，服饰，民居或新颖，别致的民间工艺品……而我今天要说的就是我们家乡的特产。
我们家乡是乐平，那里最出名的特产之一就是小宝西瓜了。因为小宝西瓜上市了，所以在此之前三水热销的黑美人西瓜开始“失宠”。更是有瓜贩一买就是2700斤，还说小宝瓜甜，不少水果档主都抛弃“美人”。这几天刚热起来又凉爽了几天，瓜农的心情也跟着变化。尽管如此，瓜农们都对自家的小宝西瓜还是很有信心。还说小宝瓜这些年来积累了不少人气，清远、花都、南海的瓜贩都会过来收瓜。很多水果档主都说，与广西、河南等地出产的西瓜相比，乐平小宝西瓜销量。近年来乐平不少瓜农改种小宝西瓜，全镇小宝西瓜的种植面积已超过5000亩。
那其二就是乐平大包了。上世纪80年代，在乐平上餐厅喝早茶、吃饭的以农民为主，他们最讲实在，“大件又便宜”的大包一推出就风靡整个乐平。拿起大包，先尝到的是面香，再是汁水的味道，最后才是馅料本身的味道，入口觉得香中带甜，丝毫不觉肥腻。乐平大包就这么火了，三水本地的芦苞、大塘、西南人专门来试吃，广佛的食客也慕名而来。“那时来乐平餐厅吃饭的人走的时候必定要带上几个大包，还有人来到餐厅后，没有大包吃就不肯吃饭。”十数年时光，很多事情都变了。从来不作为早餐的乐平大包，成了早茶上的美食；曾经便宜抵食的乐平大包，成了不再廉价的三水特产；往昔透着草根气息乐平大包，成了外宾桌上必备的佳肴。然而永远不变的，是大包带给乐平人饱含岁月记忆的味道和充满人情味的生活，是故土与乡亲、念旧与勤俭混在一起的乐平大包故事。
这就是我家乡的特产——————小宝西瓜和乐平大包。怎么样？你的家乡特产呢？
家乡的特产作文4
我的家乡著名的特产有：海蟾宫松花蛋、延陵大葱、武陟油茶、沁阳闹汤驴肉、四大怀药！其中最受人们欢迎的是海蟾宫松花蛋！说起这海蟾宫松花蛋，还有一个美丽的传说呢！
相传刘海，即道教全真教的北五祖之一海蟾子。他原名刘操，相传他十六岁考中状元，被燕王刘守光招为驸马，后又任燕国宰相。从此他绫罗裹休，食甘餍肥，享不尽的荣华富贵。在他四十岁生日那天，他因醉酒将燕王陪嫁公主的珊瑚玉器打碎了，公主十分恼怒，便进宫告诉了燕王，结果燕王将他狠狠地责难了一顿，心中十分不快。碰巧有云游道人来到他家，对他进行一番点化，他看破红尘，弃却荣华，托病解印辞官而去，并改名刘海，号海蟾子。
他离家后四处访仙求道，得遇纯阳子吕洞宾，学得金液还丹要诀。当他来到修武马坊泉畔，见这里北依太行，稻塍莲荡，云烟朝暮，暗含仙机，遂在泉水的南侧构庵而居，潜心修道。一天晚上，刘海独自坐在泉边闭目养神。忽听水中有“吱咕”之声，他睁眼观望，只见水面上有一朵金色的莲花时隐时现。刘海感到奇怪，刚要起身看个究竟，谁知稍一动作，那一朵莲花已没入水中，再也看不见了。刘海心中惊异，就藏在一棵大柳树后面，耐心地仔细观察。这样一连观察了几个晚上，又访问了周围百姓，才知这泉水中有一只千年金蟾，每当夜深人静之时，它就出来苦练吞吐之功，慢慢地竟然能够口吐金莲了。
刘海心想：这朵莲花是金蟾修炼的宝物，如能吞服，也许能够成仙，从此脱离凡尘了。于是他就产生了偷取金莲之意，但他几次在旁伺机想取，那金蟾总是一见有人，便潜入水中。刘海不能得手，心中很是着急。后来，刘海终于想出来了一个巧妙的办法。他找来一只小木船，在船头扎了一个草人，披上自己的衣服，然后把船推到金蟾经常出来的位置，继续藏在大柳树后边观察。起初，金蟾见船上有人，不敢吐练。几天后，它见船上人始终坐着不动，就习以为常，夜间又开始吞吐起来。刘海见金蟾上当，第二天在太阳落山后就到船上换下草人，坐在那里静候金蟾出来。夜深后，蟾出莲开，刘海轻轻一伸手，就取过莲花，吞入腹中，一阵清香浸入心脾，顿感遍体轻松，虚若无物。有此金莲相助，刘海功力大增，几年后终于修成仙体，升天而去。
传说刘海成仙后，就居住在后人为他建的海蟾宫内造福一方百姓。一年八月十五，天上众仙女四处游览赏月，当游至马坊一带时，看到下面一处碧潭如镜，月亮倒映水中，煞是好看，就降到水边观月。刘海见众位仙女驾临，赶忙摆酒招待。因为一时没有菜肴，又命村中鸭子从潭中衔出一个个用乌泥包裹的蛋来。众仙女见这东西埋汰，不敢享用。刘海忙作示范，只见他拿起一个黑呼呼的蛋来，轻轻一磕，外壳应声而落，露出里面晶莹剔透的黑亮蛋体，上面还有惟妙惟肖的松枝，很是好看。仙女们见这黑东西里有如此可爱的玩意，纷纷效仿，然后轻咬蛋体，顿觉异香满颊，后味悠长，真是人间美味中的极品。仙女们问刘海此是何物，刘海笑答：“此物为当地鸭蛋泡制。此处水泉产有一虫，名为石头虫，又名活石头，这里鸭子最喜吃这种虫子，因此所产鸭蛋自与别处不同，用其泡制的鸭蛋，味道更加醇厚香郁。因这种蛋体上有清晰的松枝，故而有松花蛋之名。”
根据县志记载，这里松花蛋的制作历史可追溯到金代，至元代还成为地方每年呈送朝廷的贡品，可见这里松花蛋的味道之美，名气之大。至今，松花蛋仍是外地游客到修武游览云台山后购买当地特产的主要选择。