鼹鼠太太在狐狸太太的生日PARTY中，看到狐狸太太的奢华生活很受刺激，认为那才是真正幸福的生活，她想拥有这一切，这样的欲望让她眼睛都变红了。
红眼睛的小精灵帮她过上了比狐狸太太更富有的生活，但这并没有给鼹鼠太太带来快乐，她反而觉得很空虚。物质享受是需要的，会让生活愉快，但这不是生活幸福的唯一因素。
在寻找治疗红眼睛方法的路上，鼹鼠太太抛掉了漂亮的假发、丢掉了行李、摘掉了饰品，这时的她有了一点轻松的感觉。
面对集市上琳琅满目的商品，她不由自主地又想要很多东西。这时，她的内心在挣扎，开始反思自己，是不是该什么都要。
与鸭太太的相遇，让鼹鼠太太意识到：回归简朴的生活，才会让人感到轻松和舒适。这个感悟正是简朴生活价值观的一个体现。
当她失望地坐在小溪边的石头上，发现没有过多装扮的自己也很美丽，这让她认识到自然的才是美丽的。刺猬姑娘和小松鼠的到来，让她感到很温暖，她渴望拥有亲人朋友的'爱和关心。飘落的树叶是大自然送给鼹鼠太太的礼物，她轻轻捡起落叶感受到了这种美，说明她真正明白了简朴的意义。
最后，鼹鼠太太又回到了“泡泡果店”做售货员了，她开始制定财务预算，记录消费情况，这是简朴的实践，勤劳、智慧及合理的计划安排，可以使人过上更好的生活。
让我们拥抱简朴的生活，我们的内心将更加阔绰而美好！