导语：包饺子这件事让我明白了“纸上得来终觉浅，绝知此事要躬行”的道理。接下来小编整理了包饺子记作文450字，文章希望大家喜欢！
包饺子记作文
吃饺子，是家家户户一年一度的保留节目。但是想吃饺子必定要会包，那天晚上，我学会了包饺子。
那是一个凉风习习的傍晚，妈妈下班回家，路上买了一点饺子皮要包饺子。我高兴得不得了，想在妈妈面前表现一下。
到家了，妈妈把提前做好的饺子馅从冰箱里拿出来，我把手洗干净，拿起一张皮就包起来。其实，我平常只是看着家人包饺子，自己还没有学过呐！这次我要发挥发挥我超出凡人的智慧了，大家来看看“喻大师”不学就会的超人能力。就在我乐滋滋地遐想的时候，妈妈突然说：“饺子皮破啦！”我一看，真的，饺子皮是被我硬塞饺子馅捏破的。没办法，只好重新包一次了。我拿了一张皮，认认真真地包起来网，一不小心，“呲”的一声又裂了，馅汁都流出来了。我顺手又拿了一张连皮带馅严严实实地裹了一圈，哈，这回没事了，但看起来和“将军肚”没什么两样！哎，包了半天不仅包了一个难看的饺子，还搞了一脸面粉，满桌子的饺子馅。
妈妈看我一副熊样，哭笑不得。她对我说：“包饺子不是这样的，馅放多了会溢，放少了不爽口，不多不少最好。馅放完了还要慢慢包，像我这样。”妈妈边说边给我做示范。我按着妈妈说的，慢慢地包，渐渐地有形状了，但是我还是记不住怎么包，每次包完后就忘了。妈妈给我做了几次示范，经过她的耐心讲解，我包的饺子终于像模像样了。
包饺子记作文
我盼了很久很久，终于盼到了大年三十这一天。傍晚时分，我们全家人围在桌子旁开开心心地包饺子。
我吃过饺子，看过别人包亲手包过，这回我可得大显身手啦！我先把一张饺子皮全部展开，平铺在左手的手心里，再用勺子舀了满满一勺肉馅放在饺子皮上，然后我就开始捏皮了。可是肉馅就像一个顽皮的孩子，让我束手无策：当我把左边的皮捏好，肉馅就从右边钻了出来；等我捏好右边的皮，肉馅又从左边逃了出来。这可让我为难了，怎么办才好呢？我左思右想，终于想出了原因：原来是我多放了肉馅！我用勺子把饺子皮里的肉馅拿掉了一些，再重新捏了一次，这次我成功了！
我包好了人生中的第一个饺子！我把这个饺子和其他人包的饺子放在一起，才发现我包的饺子太丑了。其他人包的饺子个个都挺着个“将军肚”，妈妈说像个打了胜仗的大将军；而我的呢，却是个“四不像”。我对妈妈说：“妈妈，你怎么包的这么好？教教我呗！”妈妈说：”来，我教你！“妈妈一边说，一边给我做示范。只见妈妈先把饺子馅放在饺子皮中间，用勺子把馅弄圆，再把饺子皮对折，双手用力一捏，饺子包好了。妈妈包的饺子像个小元宝似的'，稳稳地坐在桌子上，真漂亮啊！我按照妈妈教的方法，包出了十几个饺子，而且一个比一个包的好。真是功夫不负有心人啊！
晚上，我吃着自己包的饺子，觉得好吃极了！
包饺子记作文
我可喜欢吃饺子呢，四岁就可以吃下十几只。可长大要独自生活，吃不到自家包的饺子，所以我想把这一个技能学会。
要开始包饺子了，我心里像有只小兔子在“砰砰”地跳着，又是紧张又是兴奋：心想如果把饺子包坏了怎么办。
我的老师是奶奶，她把和好的大面团分成好多小面团，拿起擀面杖擀起来。转眼间，小面团就变成一张张薄薄的饺子皮，奶奶把饺子皮小心翼翼地放在手中间。又用勺子兜了一勺馅，然后用手指轻轻地沾了清水，均匀地涂抹在饺子皮的周围，再对折用手捏几下，一只饺子就诞生了。它多么像一个面带微笑的大胖墩呀。
“原来包饺子这么简单。”我说：“小菜一碟。”我迫不及待地拿了一张饺子皮，一把抢过奶奶手里的勺子，兜了一勺馅，学着奶奶的样子用手手沾一下清水，抹在皮的边上，对折之后我在左边一捏，馅却往后边露了出来。我在后边一捏，馅就往左边露了出来。我火了，心想管他三七二十一了，两边一起捏，馅就从饺子皮里飞了出来。“哦，原来是馅太多。”我又试了一遍，终于包出了白白胖胖的饺子。
看着包好的水饺，口水忍不住流下来，马上叫奶奶煮起来。水烧开了，奶奶把饺子放进烧开的水里。饺子好像在叫“痛死了，救命！”“哈哈！”我笑了：“你马上要到我肚子里啦！”没多久，饺子就出锅了，我尝了一口，感叹道：“真好吃！”
这次做的饺子别有一番风味，包饺子让我懂得了没有东西是能够不劳而获的。