在平时的学习、工作或生活中，大家都尝试过写作文吧，借助作文可以宣泄心中的情感，调节自己的心情。一篇什么样的作文才能称之为优秀作文呢？下面是小编帮大家整理的难忘的一次经历600字作文 挖冬笋，欢迎大家分享。
雨后，清新的空气和远处竹林里小鸟欢快的歌声，吸引着舅舅想晚餐加点山珍，此时正是挖冬笋的好时机。事不宜迟，我跟表哥立马报名跟随。
淅淅沥沥的小雨挡不住我们出发的决心，走在崎岖不平、坑坑洼洼的林间山路上，我期待着今天能有好收获。
路上，舅舅询问我们可否知道如何寻找冬笋？我跟表哥把我们知道的理论知识从头到脚的口述了一道。舅舅满意的点了点头，一路带领我们到了目的地。我们立马找到自己的目标，左一下右一下地挖了起来。
一开始，我怎么也挖不到笋，心里暗暗嘀咕：可能是我挖得位置不对。因为笋是长在土下面的，它钻出来时会把土拱起来，土会松的.。没错！想到这，我便在松软的土下面挖了起来。表哥见了，立马嘲笑我说：“哈哈！这些松软的土是被别人挖过的，你还去挖什么！”我听了，脸上有些挂不住，只能再换一处了。
这时，我突然想起路上跟舅舅表哥的交流：“挖笋一定要找竹鞭，而且是青鞭或绿鞭，否则很难找到笋。”对，找绿鞭。可是四下看了看，一条绿鞭也没有，只有在草丛里的一黑一黄两鞭，黑鞭是死鞭，既然没有绿鞭，就拿黄鞭试试吧。我由于一心想要在表哥之前挖到冬笋，所以挖得很快，果然没过多久，我就挖到“冬笋”了，高兴地大喊大叫。
我得意地指着“冬笋”，对走过来表哥说：“怎么样？”心想：刚刚你还看不起我呢！现在我第一个挖到冬笋了，多威风哈！好好让你刮目相看！谁知，表哥一看，哈哈大笑起来：“哈哈！这就是你的“冬笋”？这哪是什么冬笋，分明是竹鞭！笑死我了！”我听了，刚才那阵高兴、得意的劲儿顿时消失得无影无踪了。
“就算你找到了冬笋，也不认识。”表哥还在一旁继续嘲讽道。这一说不要紧，却把我气得火冒三丈，只能再去找竹鞭了。
皇天不负苦心人，在我地毯式寻找了很久之后，总算找到了一根好青鞭，我立马喊来舅舅鉴定。舅舅帮忙把周围的土全松开了，找到了主鞭。天哪！好多笋！足足有四颗，颗颗如舅舅拳头那大。我立马把舅舅挖出来的笋收到袋子里。时光飞逝，大家共挖出了5颗大笋，4颗小笋，满载而归。
晚上外婆做的一盆红烧冬笋，一上桌就立马遭到我和表哥的哄抢，实在是太美味了！太有成就感了！