身为六年级的我，居然还不会炒菜，深感羞愧。因此决定找个机会来“大显身手”一回。
终于，天赐良机，在星期五的晚上妈妈要加班，打电话来说让我自己把蛋炒饭热一下。我想：哈，有机会了，平时看都看了，肯定很简单，小菜一碟，难不到我。当我走进厨房，看到眼前的`一切，我一愣，心急了，到底应该先从哪一步开始呢？打个电话问问妈妈再说。
打完电话，我胸有成竹的进行着每一步程序。先把锅放在灶台上，把锅烧着然后把米饭倒进锅，不停的翻炒，以免饭被炒糊了，再放点儿自己喜欢的调料，比如盐、酱油等，最后饭热了以后，就把货和煤气关掉，把饭盛起来，就大功告成了，耶！吃着自己亲手热的饭菜，好有一种成就和喜悦感啊！
经过努力，就有收获；经过奋斗，就会有结果。等到有了收获，就会觉得特别开心和高兴。这就是我第一次热菜的心情感悟和喜悦，敢于尝试、挑战和提问！