水蒸气蒸馏法的原理

水蒸气蒸馏法的优缺点

水蒸气蒸馏法只适用于具有挥发性的，能随水蒸气蒸馏而不被破坏，与水不发生反应，且难溶或不溶于水的'成分的提取。水蒸气蒸馏法需要将原料加热，不适用于化学性质不稳定组分的提取。