作为一位刚到岗的教师，课堂教学是我们的工作之一，我们可以把教学过程中的感悟记录在教学反思中，我们该怎么去写教学反思呢？以下是小编整理的大班美术优质课教案及教学反思《蔬菜总动员》，仅供参考，大家一起来看看吧。
活动目标：
1、认识蔬菜的颜色并进行分类，同时认识蔬菜的菜名。
2、学习蜡笔涂色的方法，掌握一定的力度做到涂色均匀。
活动准备：
蜡笔、图画纸、各种蔬菜图片、示范画、各种蔬菜（实物）。
活动过程：
导入：
师：小朋友，今天老师想给你们看一些图片，看看你们认不认识。
出示蔬菜图片师：当你们见到她的时候如果认识她的就要喊出她的名字哦！
出示蔬菜（实物）师：今天老师请一些蔬菜宝宝来到我们教室呢，你们想见见他们吗？
幼：想师：这些蔬菜小朋友有没有见过，有没有吃过呢？
幼：有观察与演示。
请幼儿观察蔬菜的颜色，哪些是绿色？哪些是红色的？还有些什么颜色呢？
请小朋友说说这些菜新鲜不新鲜？为什么？
师幼总结：新鲜的菜水分多，颜色鲜艳。教师启发幼儿，说出涂色应该有一定的力度，着色均匀。
教师示范，在画好的轮廓的边上涂上一圈，再在里面涂满涂浓，画上蔬菜宝宝的眼睛、四肢，才是漂亮新鲜的蔬菜。
小结：新鲜的蔬菜营养好，人人吃了身体棒！今天我们看看小朋友都喜欢哪些蔬菜宝宝？
提出作画的创作要求。（播放轻音乐）小朋友在画画的时候着色要均匀、掌握一定的力度，大胆想象丰富画面。
幼儿作画，教师巡回指导的要点。
画的蔬菜要大，画的品种要多。鼓励幼儿大胆画各种图像。
画的蔬菜要新鲜，颜色涂满，涂浓。
结束部分幼儿互相欣赏各自作品，并说说自己最喜欢哪个蔬菜宝宝。
小结：蔬菜宝宝是我们的好朋友，同时她给我们带来很多营养，希望小朋友能爱她，她会让你的身体倍儿棒哦！
游戏：（蔬菜一家亲）六人一组胸带蔬菜图片，找一找相同的蔬菜宝宝，找到后并抱一抱，游戏结束。
活动反思：
本次活动注重的`是孩子对用蔬菜绘画的奇特感受，注重的是参与活动的过程，而不是结果。当然，类似的活动也应注意对孩子技能的培养、操作习惯的培养等，这些也可在一日活动中的各个环节中渗透，如区域游戏等，小组指导要比集体指导更为有效。技能水平提高了，在开展类似集体活动的过程中孩子就可以充分发挥想象、创造力，充分体验艺术活动带来的各种乐趣了。